感到不喜悦,能够是肠道里的细菌在“作祟”


  像如许的测试倚赖于大脑中成为海马体的区域(每个脑中有两个)。这些区域对学习和记忆专门主要。但是在吃了几周垃圾食品之后,一只老鼠的海马体不再平常做事了。这些动物好似不克像那些吃健康食物的老鼠那样能够认识到哪些物体被移动了。

  肠胃题目

  足够水果和蔬菜的肠道中的微生物与足够薯片、苏打水和其他垃圾食品的肠道迥异。而那些迥异的肠道微生物发送的信休也会对吾们的大脑造成迥异的影响。

  吾们胃和肠中的微生物有助于分解食物。那些微生物排出了本身能够行为化学信使的废物。这些废物分子能够在整个身体其他部位触发一直串信号。

  在吃了两周蛋糕、薯条等垃圾食品后,她的实验室老鼠批准了记忆测试。每只啮齿动物都会追求一个足够物体的空间。然后,在老鼠脱离后,Morris和她的同事们移动了一些物体。第二天,他们把老鼠放回谁人空间。倘若老鼠着重到家具的转折,它会花更众的时间在移动的物体周围嗅探。

  “在20世纪60年代到70年代,吾照样个门生,”微生物内排泄学家Mark Lyte说,“当时候谁会认为你早晨拉的大便会成为炎门话题?”

  你能够异国着重到,但是你的肠道和大脑是赓续疏导的。科学家们从啮齿类动物的钻研中发现,肠道微生物与大脑间的对话能够产生一系列主要的、暗藏的影响。

  科学家们以前并不清新肠道对大脑的回复。当他们最先深入钻研大便中的微生物,肠道的作用最先展现。

  科学家将老鼠放进严密的幼管中以限定它们的行动。老鼠并不那么爱这个过程。它们在这栽奴役测试中感受到的压力转折了它们肠道中某栽细菌的比例。压力中老鼠的肠道微生物不像放松老鼠那样众样化。主要忧忧郁状态中的动物的肠道也更容易受到致病菌的影响从而使老鼠生病。

  宾夕法尼亚州费城儿童医院的神经科学家Jiah Pearson-Leary指出,社会压力能够转折肠道中居住的细菌。他议决“欺凌”老鼠来不都雅察这是如何影响它们的肠胃的。

  当科学家学会倾听细菌喋喋不竭时,他们发现他是对的。大脑和肠道来回赓续地传递一系列的信休,比任何外交媒体都要众。Lyte说,这栽和平的疏导是为了一个至关主要的主意。“你的肠道中有数万亿的虫子,你凭借它们来获取大量营养,它们也凭借你来维持本身,”他说,“它们必要与你交流,你也必要与它们疏导。”

  一些微生物间的相互交流促使胃壁细胞向免疫编制发送化学信休。这能够珍惜吾们免受感染。一些微生物能够将分子信号射回迷走神经。其他微生物将信休、激素泵入血液中,然后它们将流入大脑。这些激素能够影响从记忆能力到情感的一致。

  Morris是别名神经学家,她在澳大利亚悉尼的新南威尔士大学做事。她准备举办派对,但这场快餐盛宴是为她实验室的老鼠准备的。在吃了几周它们能吃的所有垃圾食品后,Morris和她的同事议决一系列的义务对这些啮齿动物的学习和记忆的极限进走了测试。

  并不是所有的老鼠都以相通的手段答对压力。有些老鼠比其他老鼠能更好地处理压力,它们能够忍受更久的压力。Pearson-Leary已经表明,那些承受最大不起劲的老鼠与那些能够更好地答对压力的老鼠有着截然迥异的肠道微生物。

  Margaret Morris为她的老鼠喂食快餐食物。她发现,所谓的“垃圾食品”转折了它们的微生物群落,这会损坏动物的记忆。图片来源:CATHYKEIFER/ISTOCKPHOTO

  “这些物质与吾们大脑内里用来交流的东西相通,”他说。他想清新,有异国能够细菌一向在与吾们疏导?

  老鼠是外交的动物,它们爱跟其他老鼠在一首,但它们不太爱新室友。于是当一只大老鼠独自“拥有”它本身的笼子时,它并不期待其他新来的老鼠进入。倘若一只较幼的老鼠愚昧到挨近它,那大的老鼠会打败它。当联相符只老鼠经历一遍又一遍的欺凌时,它会变得专门主要。一些被打败的老鼠甚至外现出郁悒的迹象。它们能够会避免与其他老鼠交去,甚至能够对可口的食物失踪有趣。

  Morris和她的团队发现,吃快餐的老鼠的肠道微生物匮乏众样化。但是,当科学家给吃垃圾食品的动物喂食高剂量的肠道有好菌的同化物好生菌时,老鼠的肠道微生物众样性又回归了,它们的记忆也有所改善。

  吾们肠道中的东西能够影响吾们的大脑,吾们的大脑也会影响吾们的肠道。原形上,Lyte的团队已经表明,当老鼠经历压力时,它们的肠道微生物也会感到压力。

  Lyte对肠道中能够会引首感染的微生物感有趣。他立刻认识到一些肠道微生物在传递信休。那些信号由望首来专门熟识的化学物构成。这些细菌产生了脑细胞相互疏导所必要的神经传递。

  从肠道到大脑

  议决让老鼠吃下这些食物,Morris试图找出垃圾食品如何影响走为。她钻研所谓的肠-脑轴,是大脑和肠道之间正在进走的对话。原由这栽“喋喋不竭”,吾们的内脏以及生活在其中的微生物能够影响吾们的思考和走为手段。逆过来,吾们的大脑也能够与吾们的胃、肠以及其中的细菌“居民”交谈。

  这并不稀奇,吾们的大脑给吾们的肠道发送信号来控制消化和其他义务。大脑议决迷走(VAY-gus)神经传递命令。这个长长的组织从大脑向下游走到肠道。一起上,它触及许众其他器官。迷走神经和激素都能够激发饥饿和饱腹感,他们也能够控制食物议决身体的速度。

  议决钻研吾们的肠道居民如何影响吾们的大脑,Morris和其他科学家们试图找出你的饮食如何影响你。他们的终局能够有镇日能让吾们转折本身的感受和走为,所有这一致都与食物和微生物的切确组相符相关。

  这是科学家用来检测动物记忆的手段。大鼠(或幼鼠)在有两个物体的空间中游玩(这边用幼盒子标记)。之后,它返回到联相符个空间中,但其中一个物体被移动了。老鼠着重到了吗?

胃、幼肠和大肠从大脑得到信号。但是肠道不光仅在倾听,它也会回话。图片来源:CHOMBOSAN/ISTOCKPHOTO

  这能够是它们的肠道微生物造成的吗?

  吃了受压老鼠的粪便后,以前“镇静”的老鼠现在面对欺凌更容易感到压力,它们也更快地外现出郁悒的走为。

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  肠胃的感觉

  Pearson-Leary容易易受到压力的老鼠中搜集大便,并将其喂给异国压力的老鼠。(他着重到,老鼠频繁吃对方的粪便,于是这并不太稀奇。)粪便中清淡含有一些动物的肠道微生物。因此,无答激的老鼠也尝到了受压老鼠的肠道微生物的味道。“吾们只是想望望有众少走为(能够)迁移,”他注释道。

图片来源:TOMMASO79, DR-MICROBE/ISTOCKPHOTO; L. STEENBLIK HWANG

  于是就有了Morris的老鼠派对实验。

  出品| 王五人